Poly et les trois enfants sont sur la piste des bandits. Le poney conduit les enfants à la maison des voleurs. Monsieur Fleur arrive, accompagné d'un groupe de villageois. Freddy, un des bandits parvient à s'enfuir et veut reprendre le butin là où il l'avait caché, mais les deux garçons surviennent et il prend peur. Monsieur Fleur, Victor, Mustapha et Poly sont à ses trousses et ils finissent par récupérer le butin. Freddy fuit dans le désert sur un chameau volé, mais auparavant, chez monsieur Fleur, il s'empare d'un livre très précieux. La paie des ouvriers est remise à la police. L'inspecteur Ben Arfa s'apprête à repartir pour Tunis. Grâce à Poly, monsieur Fleur s'aperçoit de la disparition du livre qui contient le très ancien secret de fabrication d'une poudre par un alchimiste musulman. En de mauvaises mains, cette poudre qui guérit, pourrait s'avérer être très dangereuse.