I nya matlagningsprogrammet Kockakademin tävlar tio unga kocktalanger om sitt stora drömjobb: en anställning som kock på Johan Jureskogs prisade restaurang AG i Stockholm. Under ledning av Jureskog – och med gästinhopp av flera andra stjärnkockar – får de tävlande lära sig mer om matlagningskonsten och ställas mot varandra i tuffa tävlingar. De bor dessutom tillsammans under tävlingsperioden i en lyxvilla strax utanför Stockholm, vilket ger ett härligt hopkok av matlagning och reality.