Søren Vejby (født 16. april 1974 i Roskilde) er en dansk skuespiller og forfatter.
Søren Vejby var elev på den Europæiske filmhøjskole i et år 1995-96 og arbejdede for Teater Grob før han blev optaget på Statens Teaterskole i 1998. Efter endt uddannelse i 2002 har Søren Vejby, udover forskelligt teaterarbejde, medvirket i afgangsfilmene "Episoder", "In transit" og "Bare Holger" fra Den Danske Filmskole. På tv har Søren Vejby medvirket i "Forsvar", "Anna Pihl", "Forbrydelsen", "Ørnen", "Sommer" og "Album". Med rollen som livvagten Rasmus i tv-serien "Livvagterne" fik Søren Vejby sin første store hovedrolle i en DR-serie. I 2012 debuterede han som forfatter med romanen "Upcoming". Søren Vejby er gift med Trine Vejby.