Нурмухан Жантурин родился 22 апреля 1928 года в селе Кондаурово современной Атырауской области Казахстана. С 14 лет в военные годы работал помощником оператора в Гурьевской нефтяной разведке. В 1950 году окончил Алма-Атинскую киношколу, в 1952 окончил актёрский факультет Ташкентского театрально-художественного института им. А. Н. Островского. С 1952 по 1967 годы работал актером Казахского Академического театра драмы имени Мухтара Ауэзова; вернулся в театр в 1988 году. С 1948 года также снимался в кино; работал на киностудии «Казахфильм» с 1967 по 1988 годы.
Наиболее известные театральные роли — Чокан Валиханов (одноимённая пьеса по С. Муканову), Кодар («Козы Корпеш — Баян сулу» Г. Мусрепова), Кебек и Сырым («Енлик-Кебек» и «Каракоз» М. Ауэзова), Арман («Одно дерево — не лес» А. Тажибаева), Кабен («Неугасимый огонь» З. Кабдулова), Санжан («Несмешная комедия» А. Тарази), Доктор («Всеми забытый» Н. Хикмета), Синтаро («Судьба женщины» М. Каору), Мольер («Кабала святош» М. А. Булгакова), а также Яго и Макбет в «Отелло» и «Макбет» У. Шекспира (последнюю роль сыграл в постановке Карагандинского областного казахского драматического театра имени С. Сейфуллина).
Первая роль в кино — паренёк-чукча Туматуге в фильме «Алитет уходит в горы» (по роману Т. З. Сёмушкина, 1950). Другие известные роли: Керим («Дочь степей», 1954), Джоомарт («Салтанат», 1955), Альжанов («На диком бреге Иртыша», 1959), Абакир («Зной», 1962), Тагай («Джура», 1964), Танабай («Бег иноходца», 1968), Аблайханов («Конец атамана», 1970), Курмангазы («Курмангазы», 1974) и др. В фильме «Его время придёт» (1957, реж. М. Бегалин) впервые создал в кино образ Чокана Валиханова. На Всесоюзном фестивале «Созвездие-90» за заглавную роль в фильме «Султан Бейбарс» Жантурин (вместе с Нонной Мордюковой) отмечен призом в номинации «За особый вклад в актёрское дело».
Известный для:Acting
День рождения:1928-04-22
Место рождения:Kondaurovo (modern Makhambet district of the Atyrau region of Kazakhstan)
Также известный как:Nurmachan Shanturin, Нурмухан Жантурин, Н. Жантурин